Restauración responsable

¿Qué es la restauración responsable?

La restauración responsable se define en estos puntos:

  1. Sostenible: Los productos usados son ecológicos, de temporada y locales. También luchamos en contra del desperdicio alimentario y al reciclaje de todos los residuos alimentarios.
  2. Sana: Los menús están creados siguiendo las recomendaciones de la Agencia de Salud Pública de Barcelona.
  3. Solidaria: Dar acceso a una buena alimentación a los/as más vulnerables.
  4. Intercultural: Las comidas de todos los países pueden estar adaptadas a los criterios de alimentación sostenible.

Banco alimentario

La actividad de restaurante responsable permite a personas en situación de vulnerabilidad no sufrir hambre gracias al reparto semanal de alimentos. Para evitar el asistencialismo ofrecemos a las personas acceder a los programas de inserción a través del voluntariado.